LA CARTE TRAITEUR
A PARTAGER
LES ENTRÉES
Houmous
Tapenade vert et noire
Anchoïade
Tatziki
Rillettes de poisson
Accra de morue
Olives vertes et noires
Salade fraîche du jour
Tartare de poisson du jour
Salade Grecque GRECQUE
Taboulé traditionnel
Taboulé Libanais
Crevettes marinées
PLAT DU JOUR
à la part 14.00 €
Lundi - CURRY DE POISSON THAI
Poisson du jour, Crevettes de madagscar Bio, Carottes, lait de coco, haricot vert, noix de cajou, coriande et Riz thaï
Mardi - OSSO BUCCO
Jarret de veau mijoté dans une sauce tomate au vin blanc et petits légumes servi avec une polenta onctueuse au parmesan.
Mercredi- MOUSSAKA TRADITIONNELLE
Gratin d'aubergines confites, viande de boeuf cuisinée à la tomate, sauce béchamel légère au parmesan
Vendredi - SAUMON DE MAMIE
Dos de saumon rôti , tagliatelle de courgettes sautées à l'huile d'olive et citrons confits
Samedi - LES PETITS FARCIS DE BENAT
Trio de Courgette, Tomate et Poivron, farce maison savoureuse gratinée au four accompagné de riz sauvage
Dimanche- VOLAILLE AUX CITRONS & OLIVES
Poulet fermier mijoté dans un bouillon de cuisson parfumé aux olives et citrons, pomme de terre amandines confites.
Jeudi- LE GRAND AÏOLI PROVENÇAL
Pavé de cabillaud poché, farandoles de légumes frais cuits à la vapeur, servis avec notre véritable aïloi maison monté à l'huile d'olive et à l'ail confit.
SUR COMMANDE
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COUSCOUS
A partir de 10 personnes
PLATEAU DE FROMAGES
4/6 personnes
MARMITE DU PÊCHEUR
A partir de 10 personnes